和菓子洋菓子を問わず、神奈川は美味しいスイーツが手に入りやすいのが嬉しいところです。私が生まれた鎌倉にも、観光ガイドにのるようなスイーツの名店があります。

例えば全国でも人気があるのが、鎌倉の鳩サブレー。鳩の形をしたバタービスケットは、老若男女に愛されているロングセラーです。かく言う私も、この鳩サブレーの大ファン。

子どものころから、鳩サブレーがお気に入りでした。同じお店が販売している源平巻なども、知る人ぞ知る名スイーツです。

こちらは赤と白の包み紙がくるまれた細長い棒状の焼き菓子で、生姜と赤しその風味が加えられています。源氏が白、平家が赤というデザインになっていて、それぞれテイストに違いがあり。

また、小さな鳩の形をした小鳩豆楽は飽きの来ない上品なテイストが魅力となっています。口の中ですっと溶けていく落雁なので、お茶やコーヒーのお供にもうってつけです。

夫も娘もスイーツが好きで、よく家族でも鎌倉のお菓子屋を巡ります。今はデパートでも名店のスイーツが買えるようになっていますが、地元の小さなお店を訪ねてみるのも新しい発見があってなかなか良いです。

生地の美味しさが味わえる、相州伝鎌倉どらやきもリピート買いしています。

Comments are closed.